Rohrzucker MauiSu - 500g - Light Muscovado

 Naturbelassen und unraffiniert

Die richtige Süße – für jeden Geschmack.

Alle MauiSu Zucker Sorten werden aus Zuckerrohr nach alt überlieferten Rezepten auf Mauritius produziert. Charakteristisch für diese Sorten ist ein karamellähnliches Aroma mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten als wunderbare Zutat für viele Speisen und Getränke.

Light Muscovado ist der Klassiker unter den naturbelassenen unraffinierten Rohrzuckern, die nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius produziert werden. Der hellbraune weiche Feuchtzucker hat kleine Zuckerkristalle und durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste eine warme Honigfarbe. Er überzeugt geschmacklich durch ein rundes Sortiment an Krokant und Toffeetönen. Light Muscovado verleiht sowohl Kaffee und Tee als auch Karamelsoßen und Süßspeisen wie Tiramisu eine einmalige Dimension. Feuchtzucker können durch ihre Naturbelassenheit austrocknen. Sollte Ihnen der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber und der Zucker wird wieder weich.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie: 1668 kj / 392 kcal

Fett: <0,1g – davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: 97,6g – davon Zucker 97,6g

Ballaststoffe: <0,1g – Eiweiß: 0,3g – Salz: 0,03g

7,80 EUR / kg