Allzweckmesser 13 cm Wellenschliff geschmiedet Serie 1905

Mit dem Allzweckmesser aus der geschmiedeten Design-Serie 1905 erhältst du ein handliches Messer für den universellen Einsatz in deiner Küche. Mit dem Wellenschliff schneidest du selbst empfindliches Schnittgut in glatte, saubere Scheiben. Die 13 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für eine perfekte Schnitthaltigkeit und das leichte Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl.